近幾年來，隨著飲料行業的不斷發展，飲料的生產技術也在不斷提高。飲料生產的冷無菌灌裝被認為是一種可行的替代熱灌裝的方法，典型的無菌灌裝線需要洗瓶、連接通道、無菌水沖洗機、無菌水發生器以及去除清洗劑和滅菌劑的設備，同時 需要費用較高的潔凈室將這些設備包含在里面，這會給操作者帶來不便。與熱灌裝不同，不必要求用熱的灌裝物來保證容器的衛生 ，而是通過控制灌裝環境的衛生條件來保證。這種方法使用的是標準的輕質瓶，不是較重的熱成型瓶。這些無菌措施雖然能保持飲料或食品的營養，但仍需要對容器本身進行滅菌，因此需要較高的投資和運行成本。板式換熱器為無菌灌裝技術做設備支持，能夠起到很好的效果，同時節能高效，降低生產成本。